烤鸡腿的做法烤箱家常

烤鸡腿是一道简单而美味的家常菜肴，它的烹饪过程不仅锁住了鸡腿的鲜嫩口感，还能保留鸡肉的原汁原味。下面让我们一起来看看如何使用烤箱烹饪出一份美味的烤鸡腿吧。

首先，准备好所需的材料和调料。我们需要新鲜的鸡腿、盐、黑胡椒粉、大蒜、橄榄油和迷迭香。将鸡腿洗净并用厨房纸巾擦干。

接下来，我们要对鸡腿进行调味。在一个碗中，将适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油混合均匀，然后将鸡腿放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡腿上，确保每一块鸡腿都被均匀地调味。

然后，我们将鸡腿放入烤箱前进行预热。将烤箱预热至180度，预热时间约为10分钟左右。

当烤箱预热完成后，我们将鸡腿放入烤盘中。在烤盘上均匀地散布大蒜和迷迭香，然后将调好味的鸡腿放在烤盘上，并确保鸡腿之间有足够的空隙，这样可以确保鸡腿能够均匀受热。

将烤盘放入已经预热好的烤箱中，并设置烤箱温度为180度，烤制时间为35-40分钟，或直到鸡腿表面呈现出金黄色并且鸡肉完全熟透。

最后，取出烤好的鸡腿，将它们摆放在盘子上，让它们稍微冷却片刻。你可以选择搭配自己喜欢的调料或者蘸酱，例如番茄酱或美乃滋等，增加鸡腿的口感层次。

通过以上步骤，我们成功地烹饪出了一份美味的烤鸡腿。鸡腿表皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，香气四溢。这道家常菜无论是作为主菜还是下酒菜都非常合适，希望大家在家中尝试制作，并与家人朋友一起享受美食的乐趣。