巧克力曲奇饼干的做法

一扇通透的窗户，从外面洒进暖暖的阳光。在这美好的早晨，让我们来制作一批诱人的巧克力曲奇饼干吧！首先，准备好所需的材料：黄油、白糖、红糖、鸡蛋、香草提取物、面粉和可可粉。

为了保证曲奇饼干的口感酥脆，我们需要把黄油和两种糖混合在一起。将软化的黄油放入一个大碗中，加入适量的白糖和红糖，用搅拌器搅拌至均匀。

接下来，加入一个鸡蛋和一勺香草提取物，继续搅拌直到混合均匀。然后，逐渐加入面粉和可可粉，同时不断搅拌，直到形成一个柔软而均匀的面团。

现在，我们需要将面团分割成小块，并用手掌轻轻搓圆。将这些小面团球摆放在烤盘上，记得保持它们之间的距离，因为在烘烤过程中它们会膨胀。

将烤盘放入预热至175摄氏度的烤箱中，烘烤8到10分钟，或者直到饼干边缘变得金黄色。取出烤盘并轻轻放置在冷却架上，让饼干完全冷却。

此时，你会闻到一股诱人的巧克力香味。当饼干冷却后，它们会变得更加酥脆。现在，只需要一块热茶或咖啡，搭配这些美味的巧克力曲奇饼干，你就可以享受一个温暖又甜蜜的下午时光了。

制作巧克力曲奇饼干并不困难，但是在过程中的每个步骤都需要我们用心和耐心。从混合材料到烘烤，每一步都是为了让饼干更加美味。快来一起动手吧，让这些诱人的巧克力曲奇饼干成为你与家人、朋友分享的甜蜜佳肴！