普及知识点用开水冲鸡蛋能熟吗（开水冲鸡蛋的细菌危害）
发布日期: 2022-08-15 09:00:00
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不能。用沸水冲洗鸡蛋，需要保持80多度的水温10分钟才能煮熟，但当开水接触到外界时，温度很快就会下降，不能满足鸡蛋煮熟的条件。而鸡蛋中难免含有细菌，可能会有病毒、寄生虫蛋等有害物质，使用开水无法杀灭细菌、病毒、寄生虫蛋。
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