盐会过期吗保质期多久（食盐一般多久过期会变质吗）

　　会过期，但不会变质。大多数盐没有保质期，除非潮湿，否则它不会滋生细菌，但它干燥后也能继续使用。少数食盐有保质期，加碘食盐的保质期是碘挥发期，超过保质期的加碘食盐是过期的，但即使过期了，因为没有变质，仍然可以放心食用。食盐又称餐桌盐，是人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味品。盐的主要化学成分氯化钠含有99%的盐，在一些地区生产的盐中加入氯化钾，以降低氯化钠的含量，以降低高血压的发病率。同时，世界上大部分地区的食盐都使用碘来预防碘缺乏病，而含碘的食盐被称为碘盐。