米汤煮多长时间转小火最好（做普通的大米汤的步骤）

发布日期: 2022-08-15 09:00:00

热度指数: 人关注

　　如果你喜欢吃粥水和形状完整的米粒的白米粥，煮10到20分钟。如果你喜欢稀饭掺水，看不到米粒形状的白米粥，大约需要一个小时。煮粥不仅要控制时间，还要把握火候。首先用大火煮粥，然后把它换到小火上。留出空隙，用小火慢慢煮。用大火煮粥时要不停地搅拌，使米粥变得更稠，防止粘锅;用小火煮饭时要减少搅拌。当用冷水煮粥时，米粥会充分吸收水分，煮好的粥会更香更软。