洋槐花几月份可以吃（槐花的药用价值及功效）

发布日期: 2022-09-06 10:05:07

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　　4月到5月，可以食用槐花。槐花每年4-5月开花，花期10-15天。槐花的营养价值：槐花含有芦丁、栎槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素a等。花蕾中含有丰富的芦丁(芸香苷)，可被水解物产生槲皮素、葡萄糖和鼠李糖，还含有桦木素和槐二醇。花中也含有芦丁，但含量较少。