料酒没了放白酒行不行（料酒没有了白酒可以代替吗）

发布日期: 2022-09-07 10:05:07

热度指数: 人关注

　　可以。料酒中含有大量的乙醇，用料酒进行除臭的主要原理是乙醇的挥发会带走腥味，料酒和白酒都含有乙醇，在没有料酒的情况下，使用白酒也有除腥味增香的作用。白酒的酒精浓度比较高，少量可以使用，但太多会掩盖食物的原汁原味及影响口感。