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泡好的糯米用不完怎么保存呢(泡了水的糯米冷藏能放多久)

  泡发好的糯米先排水沥干,然后用密封好的保鲜袋或保鲜碗包装,因为浸泡的糯米与泡发的木耳一样,如果放置在常温下,很快就会被细菌污染而变质,所以要利用冰箱的低温来抑制细菌繁殖,延长泡发好的糯米的储存时间。

  泡发好的糯米放在冰箱里冷藏,2天左右不会变质,但建议2天以上不要食用。这种糯米不仅会失去营养,还会有细菌等微生物感染,不利于身体健康。

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