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咸鸭蛋要腌多久才能吃(咸鸭蛋的腌制多长时间最好)

  饱和盐水浸泡方法:35-40天。往盆里倒一些温水,然后加盐,直到盐不再溶解。等盐水冷却后,倒入罐子,然后把鸭蛋放进去,密封瓶子,等待35-40天。黄泥腌制咸鸭蛋:30天左右;茶叶25克,盐850克,加水煮成浓汁,冷却后加入黄酒75克,倒入黄土中和成黄泥,均匀铺在每个鸭蛋上,放入罐坛封存30天即可。

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