油泡怎么做好吃又简单(了解油豆腐泡怎么炒才好吃)
发布日期: 2022-11-16 10:20:02
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用料
- 瘦肉 100克
- 豆腐泡 10个
- 葱花 一根
- 生抽 1勺
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 1勺
- 盐 1小勺
- 鸡精 1勺
- 干香菇 2朵
做法步骤
1、瘦肉剁碎,加入香菇碎,葱白,盐,鸡精,耗油
2、打入一个鸡蛋,其实鸡蛋清就可以,避免浪费,直接加全蛋
3、搅拌均匀
4、油泡用筷子斜角戳空油泡
5、耐心的把肉馅装入油泡
6、油热加葱姜蒜炝锅
7、倒入清水
8、放入油泡,煮5分钟
9、最后撒上葱花
10、开吃,一咬爆汁,唇齿留香。
瘦肉的营养功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
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