平菇可以搭配哪些菜炒（分享芹菜炒平菇的做法）
发布日期: 2022-11-17 10:30:02
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用料
- 平菇 300克
- 芹菜 1棵
- 胡萝卜 半根
- 葱 1段
- 姜 2片
- 六月鲜特级酱油 1勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 盐 半勺
做法步骤
1、平菇撕成小朵，清洗干净
2、芹菜摘去叶子，清洗干净切成段
3、胡萝卜去皮清洗一下，切成片
4、葱切葱花，姜切丝
5、炒锅中加入适量清水煮沸，加入平菇焯水1分钟捞出过凉水备用
6、炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜爆香，加入胡萝卜片翻炒均匀
7、加入平菇翻炒出水份
8、加入六月鲜特级酱油1勺
9、加入味达美臻品蚝油1勺
10、加入芹菜段翻炒至芹菜熟透
11、最后加入适量盐调味，翻炒均匀
12、成品图
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