裙带菜煮多久能熟(分享蘑裙带菜汤)
用料
- 口蘑 10个
- 裙带菜 一小碗
- 蒜瓣 4瓣
- 葱花 适量
做法步骤
1、准备材料,口蘑3个切片,其余切丁,新鲜裙带菜洗净切段。蒜切沫,葱花备好。水壶里提前烧好开水备用。
2、热锅下油,小火蒜末爆香至颜色变黄
3、中小火加入切好的口蘑丁跟口蘑片,炒至口蘑变软
4、倒入开水,大概小半锅,裙带菜用手把水挤干净,放入汤里,煮3-4分钟,加入小半勺生抽,两勺盐,尝下味道,不够再加盐
5、出锅,倒碗里,点缀点儿葱花,鲜美的汤完成!
口蘑的营养功效
1.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。
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