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藕盒怎么做又酥又好吃(了解香酥藕盒做法)

用料

  • 莲藕 约500克
  • 肉馅儿 约300克
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 少量
  • 香油 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 黑胡椒粉 适量
  • 盐 适量

 

做法步骤

1、藕去皮切厚片

2、猪肉剁成肉酱

3、加入盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油

4、搅拌均匀后加入适量生粉放旁边备用

5、三大勺面粉加一个鸡蛋

6、再加入适量的水搅成面糊状

7、把刚刚的肉沫放入两片藕片的中间

8、裹上刚刚的面糊,油温五成热的时候一个一个的把藕盒放下去,炸至这幅鬼样子出锅备用

9、油温升至八成热再把藕盒倒下去复炸两~三分钟

10、捞出

11、这样就完成啦,美得很

12、做个藕盒都是爱你的形状,快来试试吧

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