藕盒怎么做又酥又好吃(了解香酥藕盒做法)
发布日期: 2022-12-23 10:20:01
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用料
- 莲藕 约500克
- 肉馅儿 约300克
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 白糖 少量
- 香油 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、藕去皮切厚片
2、猪肉剁成肉酱
3、加入盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油
4、搅拌均匀后加入适量生粉放旁边备用
5、三大勺面粉加一个鸡蛋
6、再加入适量的水搅成面糊状
7、把刚刚的肉沫放入两片藕片的中间
8、裹上刚刚的面糊,油温五成热的时候一个一个的把藕盒放下去,炸至这幅鬼样子出锅备用
9、油温升至八成热再把藕盒倒下去复炸两~三分钟
10、捞出
11、这样就完成啦,美得很
12、做个藕盒都是爱你的形状,快来试试吧
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