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用奥尔良腌料还用放其他东西吗(讲解秘制奥尔良鸡翅)

用料

  • 鸡翅 10个
  • 奥尔良腌料 适量
  • 料酒 1勺

 

做法步骤

1、1.买回来的鸡翅膀洗干净,用小刀在鸡翅膀两里改刀方便入味

2、2.倒入奥尔良腌料,必备的腌料,要不然味道不够香

3、3.加入少许料酒,抓至均匀,腌制2小时

4、4.鸡翅放入烤架,刷上腌料(底下可以放一张油纸,方便清洗)

5、5.放入烤箱,温度200,烤20分钟 (调好闹钟哦)

6、6.再刷上一层蜂蜜,上色味道更香甜

7、7.再烤10分钟!就可以出锅咯

8、8.色香味俱全的奥尔良烤翅就做好啦,是不是很有食欲呢?

 

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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