茴香饺子馅怎么调好吃 正宗茴香猪肉馅做法

　　茴香是一种常用的调料，具有独特的香气和味道，非常适合用来做饺子馅。如果你想让茴香饺子馅更加好吃，那么就需要注意以下几点：

　　1. 选择好的茴香：茴香的品质对饺子馅的口感和味道有很大的影响，所以一定要选择新鲜、嫩绿的茴香。

　　2. 切碎茴香：将茴香切碎后加入到饺子馅中，这样茴香的味道更容易被融入到馅料里面。

　　3. 搭配适当的调料：茴香饺子馅的调料应该搭配适当的盐、酱油、姜蒜等香料，这样可以增加饺子馅的口感和味道。

　　下面是茴香猪肉馅的做法：

　　所需材料：猪肉馅、茴香、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、香油。

　　1. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、香油，搅拌均匀。

　　2. 将茴香切碎后加入到碗中，再加入葱姜蒜末，继续搅拌均匀。

　　3. 将调好味的馅料搓成小球状，用手搓出成型的馅球。

　　4. 将馅球包入饺子皮中，搓成饺子形状即可。