凉拌大丰收菜的做法 正宗东北大丰收做法窍门
发布日期: 2023-04-30 09:48:01
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大丰收菜是一种非常特别的时令蔬菜,它不仅味道鲜美,而且具有多种营养成分。下面就为大家介绍一下这道美食的做法。
材料:
1、大丰收菜500克
2、葱姜蒜、辣椒、花椒、香菜适量
3、酱油、醋、糖、盐各适量
做法:
1、将大丰收菜洗净,切成丝,放入碗中备用。
2、将葱姜蒜、辣椒、花椒切成末,香菜切成小段备用。
3、将酱油、醋、糖、盐调成酱汁。
4、将炒锅加热,倒入适量的色拉油,加入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香。
5、倒入酱汁,煮沸后倒入大丰收菜丝中,拌匀。
6、最后加入香菜,拌匀即可。
这道凉拌大丰收菜不仅美味可口,而且具有多种营养成分,是一道非常健康的菜品。各位厨友们不妨试试。
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