糙米饭蒸米饭比例是多少 糙米饭的正确蒸法

　　糙米饭是一种营养丰富、口感独特的健康食品。与普通米饭相比，它的蒸制方法有所不同。下面我们来分享糙米饭的正确蒸法：

　　材料：

　　糙米、清水

　　步骤：

　　1.将糙米淘洗干净，放入盆中，加入清水浸泡2小时

　　2.将浸泡好的糙米放入蒸锅中，加入适量清水，水的高度要稍高于米的表面

　　3.盖上锅盖，大火煮开后转小火蒸30分钟

　　4.熄火后不要立即打开锅盖，让米饭在锅中焖10分钟，让米饭更加饱满

　　小窍门：

　　1.糙米饭的蒸制时间要比普通米饭长一些，以充分蒸熟糙米，保证口感和营养价值

　　2.糙米饭的水要稍多一些，以充分蒸熟糙米

　　3.在焖饭的过程中，不要揭开锅盖，否则会影响饭的口感