玫瑰糖怎么做不苦涩 自制玫瑰花糖的做法窍门

　　玫瑰糖是一种非常受欢迎的糖果，它的主要原料是玫瑰花瓣和糖。下面介绍一下玫瑰糖的做法和窍门。

　　材料：

　　1.玫瑰花瓣：适量

　　2.细砂糖：适量

　　步骤：

　　1.将玫瑰花瓣洗净，晾干后放入研磨机中研磨成粉。

　　2.将细砂糖加入锅中，加入适量的水煮沸后放入玫瑰花瓣粉。

　　3.用小火慢慢煮，不停地搅拌，直到糖浆变得粘稠。

　　4.将糖浆倒入模具中，待其凉透后即可食用。

　　窍门：

　　1.煮糖浆的过程中要不停地搅拌，以免糖浆糊底。

　　2.煮糖浆的火候要掌握好，如果火太大，糖浆会变得苦涩。

　　3.糖浆冷却后可以用刀子切成小块，也可以用模具压制成各种形状。