首页 > 美食达人
做糖醋排骨的过程顺序 外酥里嫩的糖醋排骨做法窍门

  糖醋排骨是一道非常受欢迎的中式菜品,它的口感酸甜可口,外酥里嫩。以下是制作糖醋排骨的步骤:

  材料:

  - 猪排骨 500 克

  - 料酒适量

  - 盐适量

  - 面粉适量

  - 鸡蛋 1 个

  - 食用油适量

  - 白糖 50 克,米醋 50 克

  - 葱姜蒜适量

  做法:

  1. 将猪排骨剁成小块,加入适量的料酒和盐腌制 20 分钟。

  2. 取一个小碗,打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,调成糊状。

  3. 将腌制好的排骨块沾上蛋糊,放入热锅中油炸至金黄色。

  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。

  5. 加入适量的白糖和米醋,煮至糖溶化。

  6. 加入炸好的排骨,翻炒均匀即可。

版权声明: 本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至gzaaa@vip.qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

广告标签: