怎么做糖醋排骨好吃 正宗糖醋汁比例做法
发布日期: 2023-05-11 09:16:01
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糖醋排骨是一道经典的中华美食，口感酸甜可口，非常受欢迎。下面来分享一下怎么做糖醋排骨好吃的正宗糖醋汁比例做法。
1.将排骨洗净，切成小块，腌制20分钟左右。
2.加入适量的油，将腌制好的排骨煎至两面金黄。
3.加入清水、姜片、葱段，煮至水滚。
4.加入适量的盐、料酒和冰糖，煮至排骨熟烂。
5.加入白醋和糖，煮至汤汁浓稠。
6.最后加入味精和适量的淀粉水勾芡即可。
这样做的糖醋排骨酸甜可口，口感鲜美，非常开胃。
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