温州瘦肉丸历史简介 正宗福鼎肉片秘方

　　温州瘦肉丸是中国浙江省温州市的一种传统特色小吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。那么温州瘦肉丸的历史是怎样的呢?福鼎肉片又是什么呢?

　　据传温州瘦肉丸起源于明朝，是当时温州地区的一种民间小吃。它的制作工艺主要包括将猪肉剁成肉茸，加入各种调料，然后搅打上劲揉成丸子，最后放入沸水中煮熟即可。

　　而福鼎肉片则是福建福鼎地区的一种特色菜肴，以瘦肉片为主料，加入葱姜蒜等食材，烹制出来的肉片香气扑鼻，味道鲜美。

　　在制作温州瘦肉丸时，有些地方会加入福鼎肉片的制作工艺，使得瘦肉丸更加美味可口。