菠菜饺子馅做法大全 分享猪肉菠菜馅包子调馅窍门

　　饺子是中国传统的食品之一，不同的馅料可以制作出各式各样的口味。其中，菠菜饺子是一道健康美味的食品。那么，怎么才能制作出好吃的菠菜饺子呢?下面，我们来一起看一下猪肉菠菜馅包子调馅窍门。

　　原材料：

　　1.猪肉末适量

　　2.菠菜适量

　　3.葱姜蒜适量

　　4.鸡蛋适量

　　5.盐适量

　　6.酱油适量

　　7.料酒适量

　　8.花椒粉适量

　　制作方法：

　　1.将菠菜洗净切碎，加入开水中焯水烫熟后捞出晾凉。

　　2.将猪肉末加入盐、酱油、料酒、花椒粉、葱姜蒜末拌匀，加入鸡蛋液拌匀。

　　3.将晾凉后的菠菜切碎，加入猪肉馅中拌匀成馅料。

　　4.将包子皮擀成薄饼状，包入菠菜馅料，捏紧口子。

　　5.将包好的包子放在蒸锅中，用旺火蒸15-20分钟即可。

　　菠菜饺子的馅料需要注意清洗干净和烫熟，以免有异味和细菌残留。包子的皮要揉透，不要太厚或太薄，这样蒸出来的包子才会有口感。制作出来的菠菜饺子绿色可爱、口感清香，是一道营养丰富的美食。