清蒸琵琶虾怎么做好吃 琵琶虾不腥又好吃的做法窍门
发布日期: 2023-05-11 10:14:02
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琵琶虾是一道鲜美可口的海鲜美食，清蒸是一种保留食材原味的做法，也是一种较为健康的烹饪方式。下面我们来介绍一下清蒸琵琶虾的做法。
1.准备好新鲜的琵琶虾，将虾洗净去掉虾线备用。
2.将葱、姜、蒜切成末，放入碗中加入适量的盐、料酒和鸡精，调成腌料。
3.将腌料均匀地涂抹在琵琶虾上，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
4.蒸好的琵琶虾颜色鲜红，肉质鲜嫩，不腥味，口感清甜，配上蒸饭一起食用更佳。
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