晒干豇豆怎么做好吃 家常晒干豇豆的做法窍门

　　晒干豇豆是一种非常受欢迎的家常做法，不仅口感好，而且营养丰富。如果你也想学会如何做出美味的晒干豇豆，那么就来看看以下的窍门吧!

　　所需材料：

　　- 新鲜豇豆 500克

　　- 盐 适量

　　- 大蒜 适量

　　做法：

　　1. 将新鲜豇豆洗净，去掉两端的硬蒂，用水将豆子洗净后备用。

　　2. 将豆子均匀地摆放在晒干的地方，让它们自然晒干。

　　3. 将晒干的豆子放入干燥的罐子中，加入适量的盐和大蒜，轻轻摇晃均匀即可。

　　窍门：

　　1. 晒干的时间一定要掌握好，如果晒太久，豆子会变得硬而且口感不好。

　　2. 加入盐和大蒜时，可以根据个人口味适量调整，以达到最佳口感。

　　3. 晒干豇豆之前，要将豆子的水分擦干，以免晒出来之后发霉。