艾糍蒸多少分钟才熟 艾糍的做法

　　艾糍是一种传统的中式糕点，它的味道香甜可口，制作方法简单，下面我们来介绍一下艾糍的做法。

　　材料：

　　糯米粉，艾叶，红糖。

　　步骤：

　　1.将艾叶洗净，用开水焯烫一下，捞出晾凉。

　　2.将糯米粉加入适量的水，揉成团。

　　3.将团分成小块，搓成条状，将艾叶夹在中间。

　　4.将做好的糍放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

　　5.将红糖加入适量的水中，煮成糖浆。

　　6.将艾糍取出，淋上糖浆即可。

　　注意事项：

　　在制作艾糍的时候，要注意糯米粉的水分，如果太干会导致糍不容易成型，如果太湿会导致糍不易成型，并且口感也会变得不好。