柠檬鸡爪的制作方法和配料 分享柠檬鸡正宗制作方法
发布日期: 2023-05-20 09:34:01
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柠檬鸡爪是一道口感酸甜，味道独特的美食，制作过程较为简单，适合在家中做为下酒菜或零食食用。
材料：
鸡爪500克
柠檬2个
盐适量
料酒适量
生姜适量
葱适量
步骤：
1. 将鸡爪洗净，加入开水中焯水2-3分钟，捞出沥干;
2. 将鸡爪放入锅中，加入适量的盐、料酒、姜片和葱段，煮开后转小火慢炖30分钟;
3. 将柠檬切成小块，放入锅中，翻炒均匀，炒至汁水收干即可。
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