槐树花饺子馅怎么调好吃 分享槐树花饺子做法窍门
发布日期: 2023-05-20 10:18:01
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槐树花饺子是一道非常特别的美食,其饺子馅以槐树花为主要原料,口感鲜美,营养丰富。下面介绍一下槐树花饺子的做法和馅料调制方法。
主料:槐树花、猪肉馅、面粉
辅料:葱、姜、盐、酱油、料酒、香油等
做法:
1.将面粉和适量的水混合,揉成面团。将面团醒发20分钟。
2.将槐树花洗净,用开水烫熟,剁碎备用。
3.将猪肉馅放入碗中,加入葱、姜、盐、酱油、料酒、香油等调料,搅拌均匀。
4.将剁碎的槐树花加入猪肉馅中,搅拌均匀。
5.将面团擀成薄片,用模具将其切成圆形,将馅料包入圆片中。
6.将包好的饺子放入开水中,煮熟即可。
7.食用时可蘸酱油或辣椒酱等调料。
注意:槐树花有一定的毒性,食用前一定要烫熟。
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