腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 家常蒜苔炒腊肠的正确做法

腊肉炒蒜苔是一道美味又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且也能够提供我们身体所需要的营养。今天，我将为大家介绍蒜苔炒腊肠的正确做法，让您能够在家中轻松制作出这道美味佳肴。

1.准备材料：

新鲜的蒜苔、嫩腊肉、蒜末、食用油、盐、生抽、料酒、糖。

2.将蒜苔洗净，切成长条状备用。腊肉切成小块，蒜头切末待用。

3.锅中加入适量食用油，放入蒜末爆香。

4.放入腊肉块，用中小火煸炒。

5.待腊肉煸出油后，加入适量生抽、料酒和糖。

6.倒入蒜苔，大火翻炒至蒜苔变软。

7.加入盐调味，翻炒均匀即可。

8.最后将炒好的腊肉炒蒜苔盛出即可食用。

以上就是蒜苔炒腊肠的正确做法，简单易学，而且美味可口。当然，根据个人口味的不同，也可以加入一些自己喜欢的调料进行搭配，例如适量的辣酱油或者豆瓣酱等等。无论如何，只要掌握了基本方法，自己动手做出来的腊肉炒蒜苔肯定比外面的餐厅更加健康、营养且美味。