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大葱烧海参(海参的最佳吃法葱烧海参)

大葱和海参是我们餐桌上常见的食材,它们可以被用来制作一些美味的菜肴,比如大葱烧海参。大葱烧海参是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,它的制作过程简单易懂,下面我来跟大家分享一下做法。

首先,准备好所需材料:海参、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、糖、盐、清水、淀粉和花生油。将海参放入清水中浸泡2小时,然后用清水冲洗干净,去掉海参的外皮和内脏。将海参切成小块备用。

接下来处理葱姜蒜。将葱姜蒜分别切成末备用。锅中倒入适量的花生油,烧至七成热,放入葱姜蒜末煸炒,炒香后将海参块放入锅中,继续煸炒1分钟。加入一勺料酒,半勺生抽,一勺糖,适量盐和清水,煮开后转小火,盖上锅盖慢慢炖煮,直到海参变软。

最后加入适量的淀粉水勾芡,关火撒上葱花即可。

大葱烧海参不仅美味可口,而且营养丰富。海参是一种高蛋白、低脂肪的食物,具有非常明显的补肾壮阳作用,能够提高人体的免疫力和抗疲劳能力。而大葱则是一种具有较高营养价值的蔬菜,其中含有丰富的维生素C、维生素B1和矿物质等成分,有助于提高人体的抵抗力,促进新陈代谢。

总之,大葱烧海参是一道既健康又美味的菜肴,其制作过程简单易懂,不妨在闲暇时间里尝试制作一下,来为自己和家人献上一份美味佳肴。

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