煮玉米的做法(煮玉米的做法大全家常窍门)

玉米是一种著名的谷类作物，在世界范围内都有广泛的分布。它被广泛用于食品、饲料和工业。煮玉米也是一道美食，无论是在夏季还是冬季，煮好的玉米都是营养丰富、口感细腻的美食。

首先，准备煮玉米的原材料。选择新鲜、完整无损的玉米，剥掉外面的叶子和须，洗净后备用。接着，准备一锅足够的开水。将水烧开后，放入玉米，让它们浸泡在水中5-10分钟，这个步骤可以使得玉米的皮更加容易剥下。

然后，我们需要将玉米的皮剥下来。可以用手轻松将玉米的皮剥下来，或使用刀片把玉米顶端的皮切开，轻松地把皮剥下来。如果削下很多纤维质的部位可以用刀子或石灰来擦拭。

接下来，将剥好皮的玉米放入清水中，确保玉米被完全覆盖。撒入一些盐和糖，可以改善玉米的口感，增加风味。将锅放在火上，调至中火，并加盖。等到水沸腾后，再调低火力，继续煮烹约15-20分钟，要时不时地搅拌一下，以免玉米粘在一起。

最后，当你用筷子或者牙签扎入玉米中心时，发现里面已经变得柔软而不硬，说明玉米已经煮好了。此时可以把玉米捞起来，让它们沥干水分。如果喜欢口感更加香甜、松软，可以在表面涂些黄油或者奶油，让其融化。这样可使玉米的口感更加丰富，更加美味。

总之，煮玉米的做法并不复杂，只需要注意火候和翻动，即可成功制作出一道美味可口的玉米。这是一个营养价值极高的食品，所含的纤维、维生素和矿物质元素都具有良好的营养价值，对身体健康有很大帮助。