空气炸锅炸虾的做法

空气炸锅成为了现代厨房必备的电器之一，因为它可以将传统油炸的食品变得更健康，更低脂。其中最受欢迎的就是空气炸锅炸虾了，下面我们来看一下具体的做法。

材料：

新鲜虾仁100克

面粉适量

鸡蛋一个

面包糠适量

盐、黑胡椒少许

橄榄油或喜欢的食用油

步骤：

1.将虾洗净，去壳去肠泥，沥干水分备用。

2.准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠，并在每个碗中加入少许盐和黑胡椒，在面包糠中加入少量橄榄油或其他食用油调匀。

3.将虾逐个沾浸在面粉中，然后浸入鸡蛋液中，再裹上面包糠，轻轻按压使其均匀包裹。

4.开启空气炸锅，将调制好的虾放入内框中，喷上一些橄榄油或其他食用油，设定温度180度，时间5-8分钟左右。

5.等到虾炸至外表金黄酥脆后，即可将其取出，放在厨房纸上沥干多余的油分即可。

炸虾这个美味小吃通过空气炸锅的加持，不仅健康了很多，而且更加入味。一定要注意，开启空气炸锅时一定要先预热，并将食材均匀分布于内框中，以免影响烹饪效果。如此简单的步骤可以在家中轻松体验到外面小店的美味虾球啦！