冰粉的做法家常做法

冰粉是一道非常清爽、美味的夏季甜点，有着许多不同的做法和口味。在这里，我将介绍一种简单的家常做法，让您可以轻松在家制作出美味的冰粉。

所需食材：

- 龙眼干 10 克

- 红枣 20 克

- 桂圆干 20 克

- 芒果 1 只

- 冰糖 100 克

- 红豆 50 克

- 杏仁 50 克

- 水 2 升

- 冰粉粉 150 克

制作步骤：

1. 将龙眼干、红枣、桂圆干和冰糖放入锅中，加水煮沸，转小火煮20分钟。

2. 将红豆加入另一锅中，加适量水，煮至软烂，放凉备用。

3. 将杏仁放到另外一个锅中，加水煮沸，然后撇去浮沫，捞出杏仁，放凉备用。

4. 将冰粉粉加入容器中，按照包装上的说明加入适量的清水，搅拌均匀，再加入适量的白砂糖，不断搅拌至糖完全溶解。

5. 将芒果切成小块备用。

6. 将准备好的红豆、杏仁和芒果块放入准备好的碗中。

7. 将准备好的果干冰糖汤倒入碗中，然后用勺子将冰粉液慢慢浇到碗里。

8. 等到冰粉液冷却之后，放入冰箱中冷藏一段时间，待冷却后即可食用。

经过以上简单的制作步骤，一道美味清爽的家常冰粉就制作完成了。这种冰粉可以根据口味和喜好自由搭配材料，例如添加柚子或西瓜等水果，让您品尝不同口味的冰粉。同时，因为这道甜点容易制作，也非常适合在家里和家人、朋友一起制作和享用。