烤箱烤秋刀鱼的做法

秋刀鱼是秋天的美味佳肴，它的肉质鲜嫩美味，而且富含丰富的营养物质。如何将秋刀鱼烤得香喷喷的呢？下面就为大家介绍一下烤箱烤秋刀鱼的做法。

首先，我们需要准备好新鲜的秋刀鱼。将秋刀鱼清洗干净后，用厨房纸巾擦干水分，使其表面尽量干燥。

接着，将秋刀鱼放入一个盘子中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，使其均匀地裹上调味料。然后，将一些新鲜的柠檬汁洒在秋刀鱼上，增加酸味的同时也能去腥。

然后，将调味好的秋刀鱼放入预热至200度的烤箱中。使用烤箱来烤制秋刀鱼可以使其受热均匀，保持肉质的鲜嫩。

在烤制过程中，每隔5分钟左右，打开烤箱门，用勺子或者刷子将鱼身上的汁液均匀地涂抹在鱼身上，这样可以增加秋刀鱼的香味和口感。

当秋刀鱼的表面呈现出金黄色并且鱼肉能够轻松地剥离鱼骨时，即可将其取出，撒上一些新鲜的香菜或者葱花来点缀。

最后，将烤好的秋刀鱼装盘，搭配上一些清爽的蔬菜沙拉或者米饭，就可以品尝到香喷喷的烤秋刀鱼了。

通过烤箱烤制秋刀鱼，不仅能够保持其原汁原味，还能让鱼肉更加鲜嫩多汁。快来尝试一下这个简单又美味的做法吧！