家庭烤鱿鱼的做法

夏日炎炎，家庭聚餐时，一道清新美味的烤鱿鱼总是能为我们带来惊喜。让我们一起来了解一下制作这道美食的过程吧。

首先，我们需要准备新鲜的鱿鱼。选择体型适中的鱿鱼，以保证口感鲜嫩。将鱿鱼清洗干净后，切成宽约1厘米的环状片，备用。

接下来，我们来制作鱿鱼的腌料。将橄榄油、柠檬汁、大蒜末、盐和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。将切好的鱿鱼放入腌料中，轻轻拌匀，确保每一片都被均匀浸润。

现在，我们需要预热烤箱至200摄氏度。在烤箱盘上铺上锡纸，并将腌制好的鱿鱼片均匀地铺在上面。

把烤盘送入预热好的烤箱，烤约8-10分钟。烤的时间不可过长，以免鱿鱼变得过干。当鱿鱼片边缘微微金黄，表面有些微焦时即可取出。

最后，将烤好的鱿鱼装盘，可以撒上一些新鲜的香菜或者葱花进行装饰。这样的烤鱿鱼色香味俱佳，酥脆外焦内嫩，每一口都能感受到鱿鱼的鲜美。

家庭烤鱿鱼的制作过程简单而美妙。不仅可以满足我们对美食的渴望，还能为家人带来愉悦的味觉体验。无论是作为一道主菜还是小吃，它都能为聚会增加亮点，让每一个人都流连忘返。快来动手制作吧，与家人一同品尝这份美味！