怎样用烤箱做面包好吃又简单

烤箱面包是一款受欢迎的早餐选择，它既美味又简单。想要做出好吃的烤箱面包，只需按照以下步骤进行操作。

首先，准备面包材料，包括面粉、酵母、盐和糖。在一个大碗中将这些材料混合均匀，确保没有结块。

接着，加入适量的水，搅拌成一个湿润的面团。如果你喜欢口感更柔软的面包，可以加一些牛奶或酸奶进去。注意，添加水的量要逐渐增加，以免面团过于湿润。

然后，开始揉面。将面团倒在清洁的台面上，用手掌将其向前推压，然后折叠回来，重复这个过程。这样做可以促使面筋形成，并使面团更有弹性。继续揉面5-10分钟，直到面团变得光滑且有弹性。

现在，将揉好的面团放回碗中，用湿布或保鲜膜覆盖住。将其放在温暖的地方发酵1-2个小时，直到面团的体积变大。

发酵完成后，将面团取出，用手将其放在桌面上，轻轻排气。然后将其分成小块，可以根据自己的喜好决定大小。

接下来，将小块面团成长条形状，然后将其卷成面包的形状。将面包放在烤盘上，并轻轻划几刀在面包表面，这有助于热量均匀透入面包内部。

最后，将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤20-25分钟，直到面包变成金黄色。

烤箱面包做好后，用厨房手套将烤盘从烤箱中取出，放在烤架上待凉。等待面包完全冷却后，即可享用美味又简单的烤箱面包了。

通过按照以上步骤操作，你可以轻松制作出香喷喷的烤箱面包。快来尝试一下吧！