电饭煲自制蛋糕简单做法

现代社会生活节奏快，大家都希望能够快速制作美食，满足自己的味蕾。电饭煲作为一种普遍存在于家庭的小家电，不仅可以煮饭，还可以用来制作各种美食。今天就为大家介绍一种简单又美味的电饭煲自制蛋糕的做法。

首先，我们需要准备好蛋糕的主要材料。这包括150克面粉、50克白糖、3个鸡蛋、30克黄油、50毫升牛奶和适量的香草精。

接下来，我们将鸡蛋打入一个容器中，用打蛋器搅拌均匀。然后，将面粉和白糖倒入鸡蛋液中，继续搅拌。搅拌的过程中，我们可以逐渐加入黄油和牛奶，同时加入适量的香草精，以增加蛋糕的口感和香气。

搅拌完成后，我们取出电饭煲内胆，涂上一层薄薄的油，以防蛋糕粘连。然后，将面糊倒入内胆中，并轻轻震动电饭煲，使其均匀分布在内胆中。

接下来，我们将电饭煲插上电源，选择煮饭模式，并设定时间为40分钟。待时间结束后，用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果牙签取出没有粘糊的面糊，则表示蛋糕熟透了。

最后，我们将煮熟的蛋糕晾凉一段时间后，可以轻轻脱模，并装饰上自己喜欢的水果或奶油等。

这样，一款简单又美味的电饭煲自制蛋糕就完成了。不仅制作过程简单快捷，而且口感绵密香甜，非常适合家庭聚会或小型派对。让我们利用电饭煲的多功能特性，为自己和家人带来更多美食的享受吧！