芒果蒸蛋糕的家常做法

在这个温热的季节里，一道清爽的芒果蒸蛋糕是令人心驰神往的。制作起来简单而美味，让我们一起来学习这道家常芒果蒸蛋糕的制作方法吧！

首先，我们需要准备材料：新鲜芒果2个、鸡蛋3个、白糖适量、低筋面粉50克和牛奶50毫升。

接下来，我们开始制作。首先，将芒果削皮，去核切成小块备用。然后，将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用打蛋器搅拌均匀，使糖溶解在鸡蛋液中，产生香甜的味道。

随后，再加入牛奶和低筋面粉，继续搅拌均匀，直至形成光滑的蛋糊。接着，将芒果块加入蛋糊中，轻轻搅拌均匀，使芒果与蛋糊充分融合。

此时，取一个蒸盘，将蛋糕糊倒入蒸盘中，平均铺开，确保蛋糕的厚度相对均匀。接着，将蒸盘放入蒸锅中，用中小火蒸约15-20分钟，直到蛋糕完全凝固。

最后，取出蒸好的芒果蒸蛋糕，待其冷却后，用刀将其切成适当大小的块状即可食用。这道芒果蒸蛋糕口感鲜美，芒果的香甜与蛋糕的绵软相得益彰，让人一口接一口。

无论是作为下午茶点心还是夏日甜品，芒果蒸蛋糕都能带来一股清凉的滋味。制作简单的家常做法，让您在家就能享受到美味的芒果蒸蛋糕。不妨动手试试吧，相信你会被它的口感所征服！