东阿阿胶糕的制作方法与配料

东阿阿胶糕是一道富有传统韵味的美食，以其独特的口感和营养价值而备受人们喜爱。制作这道糕点需要以下配料：东阿阿胶、花生、黑芝麻、蜂蜜、玫瑰花瓣以及糯米粉。

首先，准备好适量的花生和黑芝麻，并将它们分别炒香，待其冷却后用研磨器将其磨成细粉末状备用。

接着，将一小块东阿阿胶放入碗中，用温水泡软并搅拌至完全溶解。

然后，取一小碗糯米粉，加入适量的清水搅拌均匀，直至形成糯米糊。

接下来，将糯米糊倒入蒸锅中，用旺火蒸熟，待其完全凉透备用。

在此期间，将炒香的花生粉和黑芝麻粉均匀地撒在一个平底盘上，并在其中间挖一个小洞。

然后，将凉透的糯米糊倒入洞中，再将溶解的东阿阿胶慢慢倒入糯米糊中，并轻轻搅拌均匀，直到形成柔软的糕糊。

最后，用湿润的手掌将糕糊捏成小圆球状，然后滚入玫瑰花瓣中均匀裹上一层芬芳的粉末，即可完成制作。

东阿阿胶糕以其独特的口感和健康的营养价值受到广大人们的喜爱。无论是作为甜点还是休闲零食，都是美味可口的选择。制作这一道糕点并不复杂，只需准备好所需的配料，按照正确的步骤进行操作，就能够品尝到这款美味的东阿阿胶糕了。快来尝试一下吧！