火腿月饼的做法家常简单

火腿月饼是一款美味可口的传统糕点，制作简单，适合家常做法。它结合了咸香的火腿和香甜的月饼皮，口感丰富多样，是下午茶的绝佳选择。

首先，准备好所需材料：火腿、月饼皮、鸡蛋液和油。火腿可以根据个人口味选择喜欢的种类，切成小块备用。月饼皮可以购买现成的或自制，厚度适中即可。

接下来，将月饼皮摊开，放上适量切好的火腿块。要注意分布均匀，避免堆积在一起。然后，将月饼皮包裹住火腿块，用手将边缘捏紧，确保火腿不会外溢。

此时，可以开始烹饪。取一个平底锅，加入适量的油，待油温升高后，将包好的火腿月饼放入锅中。轻轻煎炸，直至两面金黄色即可。如果喜欢更脆的口感，可以多煎一会儿。

最后，将煎好的火腿月饼捞出沥干多余的油。可以放在厨房纸巾上吸收余油，保持外表的香脆口感。待稍微降温后，即可食用。

火腿月饼的制作过程虽然简单，但美味不可小觑。它的咸香味与甜味的结合，让人久久回味。而且制作步骤简单明了，即使是不熟悉烹饪的人也能轻松掌握。

总之，火腿月饼是一款家常美食，制作简单、口感丰富。无论是下午茶还是小吃点心，都是不错的选择。尝试一下吧，您会被它的美味所迷倒！