怎样做意大利面好吃简单

意大利面是一道简单又美味的传统意式菜肴，下面我将分享一种以简便的方式制作出美味意大利面的方法。

首先，准备食材。你将需要意大利面、橄榄油、蒜末、罗勒、番茄酱、盐和胡椒粉。你可以选择自己喜欢的番茄酱品牌，对于口味的改变，可以调整食材的配比。

接下来，煮意大利面。在一大锅开水中加入适量的盐。当水开始沸腾时，把意大利面放入锅中，并根据包装上的指示时间煮熟。要保持面的“al dente”（稍微有嚼劲），所以确保不要煮得太久。煮面的同时也可以准备其他步骤。

然后，加热橄榄油。在一个平底锅中，加热适量的橄榄油。加入蒜末，用中小火煸炒至香味四溢。注意不要炒糊了蒜末，否则会影响最终味道。

接着，加入番茄酱。倒入适量的番茄酱，并用木勺搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉来调节味道。让番茄酱煮沸后，转小火保持温度。

最后，混合意大利面和酱料。当意大利面煮好后，将其沥干水分，并加入预先准备好的酱料中。用夹子或者木勺将酱料均匀地覆盖在面上，确保每一根面条都被充分涂抹。如果感觉酱料不够多，可以适量添加一些面煮沸时保存的煮面水，以增加稠度。

最后，装盘和点缀。将煮好的意大利面盛到盘子里，可以撒上一些新鲜的罗勒叶作为点缀。这些绿叶会给整道意大利面增添一抹颜色和香气。

简单又美味的意大利面就做好了！现在你可以享受这道美食，尽情品尝它丰富的口感和深厚的味道。希望你喜欢这个简便而美味的意大利面制作过程！