鲜奶炖蛋做法要几分钟

鲜奶炖蛋，是一道简单又营养丰富的家常甜品。它结合了鲜奶的绵密和蛋液的细腻，口感丰富，香甜可口。制作鲜奶炖蛋并不复杂，只需准备鸡蛋、鲜牛奶和适量的白砂糖即可。

首先，将鲜牛奶倒入容器中，加入适量的白砂糖，并充分搅拌均匀。然后将鸡蛋打入另一个容器中，轻轻打散，但不要过度搅拌，以免产生太多气泡。接下来，将搅拌均匀的鲜奶倒入蛋液中，再次轻轻搅拌均匀。

随后，将混合好的鸡蛋液倒入炖碗中，用保鲜膜盖好，使其表面不会结硬皮。将炖碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。待蒸好之后，取出炖碗，撕开保鲜膜，便可品尝香甜可口的鲜奶炖蛋了。

鲜奶炖蛋的制作过程简单快捷，只需几分钟时间即可完成，非常适合作为下午茶或甜品时光的点缀。不仅如此，这款甜品也富含优质蛋白质和钙质，是一道既美味又营养的甜品选择。无论是在家自制还是在餐厅享用，鲜奶炖蛋都能带来愉悦的味蕾体验。