面疙瘩汤做法简单又好吃

面疙瘩汤是一道简单又美味的家常菜，它口感丰富，营养丰富，十分受到人们的喜爱。想要制作一份美味的面疙瘩汤，首先准备主料：面粉、鸡蛋、盐和清水。然后按照以下步骤进行制作：首先，在一个大碗中将面粉、鸡蛋和适量的盐混合搅拌均匀，然后逐渐加入清水搅拌成面团，直至面团柔软顺滑。接下来，将面团揉成长条，再切成小块，并用手掌在案板上搓成小圆球，即为面疙瘩。

接着，将清水煮沸，放入适量的盐，然后将面疙瘩放入煮熟，待面疙瘩浮起即可捞出。最后，将锅中加入高汤或清汤，再放入青菜、火腿等配料，待配料煮熟后，将事先煮好的面疙瘩放入锅中，撒上些许葱花和胡椒粉即可。

这样一份简单又美味的面疙瘩汤就做好了。热腾腾的汤汁配上Q弹可口的面疙瘩，回味无穷。这道汤不仅味道鲜美，而且简单易做，非常适合家庭日常烹饪。不妨在休闲时光，动手一试，为家人献上一份温暖的美味。