脆皮鲜奶是什么菜系

脆皮鲜奶，属于粤菜系的一道美食，粤菜是中国传统八大菜系之一，以广东地区为代表，注重原汁原味和烹饪技巧著称。脆皮鲜奶是粤菜中的一道创意菜品，结合了炸、烤、煮等多种烹饪技法，突出了粤菜对食材口感的追求。

脆皮鲜奶的制作原料主要包括新鲜奶油、鸡蛋、面粉等，经过特殊工艺加工而成。食用时，外酥内软的脆皮与浓厚的鲜奶香味相得益彰，回味无穷。这道菜汇集了粤菜注重食材新鲜、口感丰富的特点，充分展现了粤菜烹饪工艺的精湛和创意。

脆皮鲜奶作为粤菜的一大特色，不仅在国内备受推崇，也在海外享有盛誉。其独特的口感和丰富的营养，使之成为餐桌上备受追捧的美食佳品。希望更多的人能够品尝到这道精美的美食，领略粤菜独特的魅力。