千页豆腐家常做法

千页豆腐，是一道家常美食，在中国家庭中备受喜爱。它口感细腻，营养丰富，做法简单，非常适合作为家常菜品。以下是千页豆腐的家常做法：

首先，准备好新鲜的千页豆腐、葱姜蒜等食材。将千页豆腐切成厚约0.3厘米的片状备用，葱姜蒜切末备用。

接下来，将锅内放入适量食用油，开火烧热，加入葱姜蒜爆香，然后将切好的千页豆腐片放入锅中，小火煎至两面微黄。

然后，倒入清水，没过豆腐，加入适量盐、生抽，烧开后转小火焖煮10分钟左右，直至豆腐入味并吸收汤汁。

最后，根据个人口味撒入少许白胡椒粉和香菜末，出锅装盘即可。

这样做出来的千页豆腐，色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富。它不仅可以作为家常菜品搭配米饭食用，还可以搭配啤酒等饮品，是一道美味可口的下饭佳肴。希望大家在家里也能尝试制作这道美味的千页豆腐，满足家人的味蕾，享受美好的家庭时光。