小黄瓜水果叫什么

小黄瓜其实并不是水果，而是一种蔬菜。它的学名为黄瓜，属于茄科植物。尽管外表可能与水果相似，但从植物分类学的角度来看，小黄瓜应被归类为蔬菜。

小黄瓜的外观呈长形，通常呈淡绿或黄绿色，表皮带有细小的瓜纹，其内部则有清爽多汁的果肉和许多种子。小黄瓜的口感清脆，富含水分，非常适合用来制作沙拉、拌饭或者直接生吃。

小黄瓜以其清甜的口感和丰富的营养成为了人们餐桌上的常客。它富含维生素C、维生素K以及膳食纤维，能够帮助促进新陈代谢，增强免疫力，同时也有助于调节肠道功能。

无论是清爽的凉拌小黄瓜，还是爽口的小黄瓜沙拉，都能为人们带来愉悦的美食体验。此外，小黄瓜还可以用来制作小吃、饮品甚至调味料，因此在烹饪中具有广泛的应用价值。

总的来说，小黄瓜虽然在某些方面具有水果的特点，但从分类角度看，它仍应被归类为一种蔬菜，并且它的多样的食用方式和丰富的营养价值使得它成为了人们餐桌上不可或缺的美食之一。