如何做虾尾好吃又简单

当提到美味的虾尾，一种简单而又美味的做法便是清蒸虾尾。首先，选择新鲜的虾尾，去除虾线并用清水洗净备用。然后在虾尾上划几刀，以利于入味。接下来，在虾尾上撒上少许盐和料酒，这样可以去腥提鲜。然后将姜丝和蒜片平铺在虾尾上，增添香气。将蒸锅中的水烧开后，把处理好的虾尾放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸熟后，撒上葱花和香菜叶，淋上热油，既美观又能提升口感。清蒸虾尾不仅简单易做，而且保留了虾尾的原汁原味，口感鲜嫩多汁。不管是作为家庭日常餐桌还是宴客招待，都能让人赞不绝口。这道清蒸虾尾简单易学，健康美味，绝对是让人胃口大开的佳肴。