葡萄干曲奇饼干的做法

标题：美味可口的葡萄干曲奇饼干制作方法

葡萄干曲奇饼干是一道美食，既能满足嘴馋同时又能为身体提供能量。下面我将介绍一下如何制作这款美味可口的葡萄干曲奇饼干。

首先，我们需要准备以下食材：葡萄干、黄油、白糖、鸡蛋、面粉、发酵粉和盐。

第一步，将黄油和白糖放入一个大碗中，用打蛋器或者手动搅拌器搅拌均匀，直到混合物变得柔软而顺滑。接着，将鸡蛋加入碗中并继续搅拌，直到混合均匀。

第二步，逐渐加入面粉、发酵粉和盐，并用刮刀轻轻地搅拌，直到成为一个均匀的面团。然后，将面团放入冰箱中冷藏15-30分钟，以便更容易塑造和切割。

第三步，取出冷藏的面团，加入适量的葡萄干，然后搅拌均匀，使葡萄干均匀分布在面团中。

第四步，将面团铺在烤盘上，并用手指轻轻地压平，使其均匀分布在整个烤盘上。然后，将烤盘置于已预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到曲奇饼干变成金黄色。

第五步，将烤好的曲奇饼干取出，待其放凉后即可享用。这款葡萄干曲奇饼干酥脆可口，蓬松香甜，葡萄干的口感与饼干的香气相互融合，简直是一道绝妙的美食！

总结：制作葡萄干曲奇饼干并不复杂，只需要几个简单的步骤，就能让你品尝到美味可口的饼干了。快来动手试试吧！