家用面包机做面包配方大全

标题：家用面包机做面包配方大全

家用面包机是现代家庭中的一款实用小电器，可以帮助我们轻松制作美味的面包。下面，介绍几种常见的面包配方，让您在家就能享受美味的面包。

1. 原味白面包：

材料：高筋面粉350克、水200毫升、砂糖25克、盐5克、酵母3克、黄油25克。

方法：

（1）将高筋面粉、砂糖、盐、酵母混合均匀。

（2）加入水，搅拌至面团光滑。

（3）加入黄油，揉至面团富有弹性。

（4）放置温暖处发酵1小时。

（5）将面团放入面包机，选择“白面包”模式，按下启动按钮。

（6）等待面包机完成面包烘焙，即可享用香喷喷的原味白面包。

2. 葡萄干面包：

材料：高筋面粉300克、水180毫升、砂糖30克、盐5克、酵母4克、黄油30克、葡萄干50克。

方法：

（1）将高筋面粉、砂糖、盐、酵母混合均匀。

（2）加入水，搅拌至面团光滑。

（3）揉入黄油和葡萄干，使其均匀分布。

（4）放置温暖处发酵1小时。

（5）将面团放入面包机，选择“葡萄干面包”模式，按下启动按钮。

（6）等待面包机完成面包烘焙，即可享用香甜的葡萄干面包。

家用面包机除了普通面包外，还可以制作各种口味的多种面包，如巧克力口味、芝士口味等。只要掌握基本的配方和使用方法，就能轻松制作出美味的面包。此外，如果有特殊的口味和喜好，也可以尝试在配方中添加自己喜欢的食材，以创造个人口味的面包。

最后，使用面包机制作面包不仅方便快捷，还可以享受到新鲜热腾腾的面包。期待您在家中尝试这些面包配方，享受自制面包的美味！