微波炉怎么做蛋糕胚

准备好享受一份快速美味的微波炉蛋糕胚吧！只需几个简单的步骤，你就能在家中制作出口感柔软、香甜可口的蛋糕胚。

首先，咱们需要准备以下材料：2个鸡蛋、50克白砂糖、60克低筋面粉、20克无盐黄油和30毫升牛奶。

我们从打蛋开始，将鸡蛋轻轻打入一个碗中，然后加入白砂糖。用搅拌器将鸡蛋和糖打发至变得蓬松，颜色也变浅。

随后，我们将低筋面粉过筛到鸡蛋糖浆中。使用刮刀轻轻地将面粉和鸡蛋混合均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕胚变得过于紧实。

接下来，将黄油融化，在微波炉中加热约15秒即可。倒入融化的黄油和牛奶到面糊中，并轻轻搅拌均匀，确保所有的成分混合在一起。

现在，我们需要一个合适尺寸的微波炉容器。将蛋糕胚面糊倒入容器中，注意不要填满，留出一些空间给蛋糕发展。

找到微波炉的最佳功率设置，一般而言选择中高档位即可。轻轻把容器放入微波炉内，开始加热。

微波炉时间因型号和功率而异，通常需要在6到8分钟之间。在这个过程中，可以通过微波炉门观察蛋糕胚的状态，当上层变得蓬松并且容器边缘看起来脱离时，就可以将蛋糕胚取出。

使用手套或厚毛巾，小心地从微波炉中取出容器，将其放置在平台上降温。等待蛋糕胚冷却后，即可开始享用。

咱们完成了！现在你可以切开蛋糕胚，品尝它的柔软与甜美。如果你想要更丰富的味道，可以添加水果、奶油或巧克力酱作为配料。相信这款快速制作的微波炉蛋糕胚会成为你家庭聚会或下午茶时的绝佳选择！

尽管微波炉蛋糕胚制作简便快捷，但请确保在操作过程中注意安全，并遵循厨房卫生规范。愿你享受到这个美味的烘焙体验！