怎么用微波炉做蛋糕不用蛋糕粉

在现代快节奏的生活中，我们有时候没有时间用传统的烤箱来制作美味的蛋糕。但是，不用担心！微波炉可以成为您最好的朋友，让您在短时间内享受到口感绝佳的蛋糕。下面我将为您详细介绍如何使用微波炉制作一款美味的蛋糕，而无需使用蛋糕粉。

首先，我们需要准备以下材料：一杯面粉，半杯糖，三个鸡蛋，半杯牛奶，半杯黄油，一茶匙发酵粉和香草提取物。接下来，让我们开始制作蛋糕吧！

首先，把黄油切成小块放入一个微波炉安全的容器中，然后加入糖。将其放入微波炉中，在中等功率下加热一分钟，直到黄油完全融化。取出容器，搅拌均匀，确保糖完全溶解。

接着，将鸡蛋逐个打入碗中，轻轻搅拌，直至完全混合。在这之后，将面粉和发酵粉混合后筛入碗中，继续搅拌，直到蛋糊变得光滑。

倒入牛奶和香草提取物，然后继续搅拌，确保所有的成分均匀混合在一起。确保没有任何面粉颗粒悬浮在蛋糊中。

接下来，将蛋糕糊倒入一个微波炉安全的容器中，用刮刀抹平表面。将其放入微波炉中，在中等功率下加热5分钟。

当时间到达时，使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有黏附任何湿润的蛋糕糊，那么蛋糕已经熟透了。如果牙签上依然有湿润的蛋糕糊，继续在微波炉中以30秒的间隔加热，直到蛋糕完全熟透为止。

最后，取出蛋糕并放置在一个冷却架上，让它在室温下冷却一段时间。一旦蛋糕完全冷却，您可以根据个人口味添加装饰，如奶油或水果。

现在，您可以品尝自制的微波炉蛋糕了！它的口感柔软、湿润，绝对会带给您一份美味的享受。快来尝试一下吧，保证让您惊喜连连！